2008年11月25日
やっと行けました、『北海道物産展』
冬の風物詩とでもいいましょうか、毎年定番の催し物。
人がたっくさん集まる場所。
毎年“おしくらまんじゅう”でもしているかのような（笑）
外は北風冷たいというのに、そこだけは暑い熱い！！
汗が流れ出るのがわかります（爆）
たくさんの人ごみの中、今年もたくさんの戦利品を手にしました。
「ホタテ」「鮭の切身」「鮭のハラミ」「ホッケ」「ホタテやタコなどの乾物（おつまみ系）」「ふらのプリン」「白い恋人（お菓子）」「じゃがバタ」等々
数々の戦利品を抱え、人ごみの中を進み、さらに品を求め…を繰り返していました（笑）
七草チケット大活躍！！です。
チケットだと金額気にせずに買っちゃいますよね〜
心残りは、整理券が必要だった生キャラメルが買えなかったのとロイズのお菓子が全て売り切れてて買えなかったこと、あとは人が多すぎてラーメンの試食ができなかったこと。
食べ物ばっかりです。
次回は狙うぞぉ！！！
冬の風物詩とでもいいましょうか、毎年定番の催し物。
人がたっくさん集まる場所。
毎年“おしくらまんじゅう”でもしているかのような（笑）
外は北風冷たいというのに、そこだけは暑い熱い！！
汗が流れ出るのがわかります（爆）
たくさんの人ごみの中、今年もたくさんの戦利品を手にしました。
「ホタテ」「鮭の切身」「鮭のハラミ」「ホッケ」「ホタテやタコなどの乾物（おつまみ系）」「ふらのプリン」「白い恋人（お菓子）」「じゃがバタ」等々
数々の戦利品を抱え、人ごみの中を進み、さらに品を求め…を繰り返していました（笑）
七草チケット大活躍！！です。
チケットだと金額気にせずに買っちゃいますよね〜
心残りは、整理券が必要だった生キャラメルが買えなかったのとロイズのお菓子が全て売り切れてて買えなかったこと、あとは人が多すぎてラーメンの試食ができなかったこと。
食べ物ばっかりです。
次回は狙うぞぉ！！！
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2008年11月21日
予約が始まる時期になりましたね。
もうどのお店のケーキにするか決めましたか？
あちこち見てると目移りしちゃうんですよね〜
それでもついつい見ちゃう。
うちのクリスマスケーキは、昨年に続き『バッハとピカソ』に決定です♪
「おいしいから」という理由も1つですが、やっぱり、「うちから一番近くて取りに行きやすいから」です。
クリスマス前後って道がめっちゃ混むし、駐車場もお店も大変な混み具合になっちゃうから、パパッと取りにいけるのがいい！
お店は迷わない。
けど、１つにするか２つにするか……で迷い中。
うちってば２人なのに（笑）
実家用のケーキはどうしようかな〜？
妹がどっかで決めてくれればいいけど…
『バッハとピカソ』で更に買うか、それとも実家からまだ近い方の『ミルフィユ』か『アプリコット』にするか。
予約分がなくならないうちに決めなきゃ！
プレゼントはないけど、ね♪
もうどのお店のケーキにするか決めましたか？
あちこち見てると目移りしちゃうんですよね〜
それでもついつい見ちゃう。
うちのクリスマスケーキは、昨年に続き『バッハとピカソ』に決定です♪
「おいしいから」という理由も1つですが、やっぱり、「うちから一番近くて取りに行きやすいから」です。
クリスマス前後って道がめっちゃ混むし、駐車場もお店も大変な混み具合になっちゃうから、パパッと取りにいけるのがいい！
お店は迷わない。
けど、１つにするか２つにするか……で迷い中。
うちってば２人なのに（笑）
実家用のケーキはどうしようかな〜？
妹がどっかで決めてくれればいいけど…
『バッハとピカソ』で更に買うか、それとも実家からまだ近い方の『ミルフィユ』か『アプリコット』にするか。
予約分がなくならないうちに決めなきゃ！
プレゼントはないけど、ね♪
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2008年11月15日
朝は気持ちいい晴れ模様の空だったのに……
やっぱり“雨”って予報は当たっているのですね。
週末のぐずつきはカンベンしてほしいです。
昨日の晩御飯は、ドド〜ンと冷蔵庫に鎮座していた『鶏モモ肉』料理でした。
大好きなお肉、ちょろっと目にしただけの曖昧な作り方でのテキトー料理なのでした。
おいしくできるか不安だらけでも挑戦してしまう私って……（汗）
・鶏モモ肉の照焼（柚子胡椒風味）
・もずく
・すまし汁
・白ご飯
『鶏モモ肉の照焼（柚子胡椒風味）』
モモ肉は一口大に切り、酒・醤油のタレに柚子胡椒を溶いたものにつける。
フライパンに薄く油をひき、モモ肉にタレとともに柚子胡椒をまとわせるように絡めながらフライパンにおいて蓋をし蒸し焼きにする。
両面を焼いたらつけダレを入れ、絡めるようにして仕上げる。
付け合せはレタスと水菜をマヨネーズで。
『もずく』
ホウレンソウ・ブロッコリー・ミニトマト・もずくを酢・醤油で。
『すまし汁』
豆腐・ちくわ・もやし・ねぎ。
柚子胡椒を効かせた『鶏モモ肉の照焼』
意外や意外！
テキトーな作り方だったのに、おいしく・お好みにできちゃいましたぁ♪
私ってスゴイ！（自画自賛・爆）
多めに柚子胡椒を溶いたのでピリッとして、ご飯やつまみにピッタリでした。
フツーじゃあまり使わない柚子胡椒（あまり好きじゃないので…）ですが、こういう食べ方ならＯＫでした。
旦那さんも「ムカシはゆずとか嫌いだったけど、今は好きなんだよね〜」ですって。
貰い物で使わないままだった柚子胡椒が役立ったメニューでした♪
鶏肉好きな二人なので、たくさん焼いてもペロッと食べちゃって（笑）
新たな味の発見でより一層“鶏肉消費”が進みそうです。
やっぱり“雨”って予報は当たっているのですね。
週末のぐずつきはカンベンしてほしいです。
昨日の晩御飯は、ドド〜ンと冷蔵庫に鎮座していた『鶏モモ肉』料理でした。
大好きなお肉、ちょろっと目にしただけの曖昧な作り方でのテキトー料理なのでした。
おいしくできるか不安だらけでも挑戦してしまう私って……（汗）
・鶏モモ肉の照焼（柚子胡椒風味）・もずく
・すまし汁
・白ご飯
『鶏モモ肉の照焼（柚子胡椒風味）』
モモ肉は一口大に切り、酒・醤油のタレに柚子胡椒を溶いたものにつける。
フライパンに薄く油をひき、モモ肉にタレとともに柚子胡椒をまとわせるように絡めながらフライパンにおいて蓋をし蒸し焼きにする。
両面を焼いたらつけダレを入れ、絡めるようにして仕上げる。
付け合せはレタスと水菜をマヨネーズで。
『もずく』
ホウレンソウ・ブロッコリー・ミニトマト・もずくを酢・醤油で。
『すまし汁』
豆腐・ちくわ・もやし・ねぎ。
柚子胡椒を効かせた『鶏モモ肉の照焼』
意外や意外！
テキトーな作り方だったのに、おいしく・お好みにできちゃいましたぁ♪
私ってスゴイ！（自画自賛・爆）
多めに柚子胡椒を溶いたのでピリッとして、ご飯やつまみにピッタリでした。
フツーじゃあまり使わない柚子胡椒（あまり好きじゃないので…）ですが、こういう食べ方ならＯＫでした。
旦那さんも「ムカシはゆずとか嫌いだったけど、今は好きなんだよね〜」ですって。
貰い物で使わないままだった柚子胡椒が役立ったメニューでした♪
鶏肉好きな二人なので、たくさん焼いてもペロッと食べちゃって（笑）
新たな味の発見でより一層“鶏肉消費”が進みそうです。
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2008年11月15日
【１１／１２（水）分】
最近はコレが多いんですけど…
この日、またまた鍋にしちゃいました（笑）
食すのは２人のくせに、どどーんと煮ちゃうんですけどね。
おかげで翌日も同じモノを使ってアレンジです。
まぁ、ラクチンですけどね〜♪
・じゃがぽぉ鍋
・山芋短冊
・煮物（残り物）
・白ご飯
『じゃがぽぉ鍋』
じゃがぽぉ…じゃがいもの澱粉を練り込んだ皮で豚肉あんを包んだ一口サイズのもの。もちもちっとした食感がたまりません。物産展で購入。
にんじん・白菜・玉ねぎ・もやし・ぶなしめじ・ちくわを煮て、添付のスープの素を入れてじゃがぽぉを投入。
コトコトコト煮込み、味を整えて出来上がり。
『山芋短冊』
山芋・きゅうり・いんげんにかつお節をのせて醤油で。
私の分には練り梅を少々入れました（梅の酸味がうまいんだなぁ♪）
【１１／１３（木）分】
空腹を満たすには炭水化物を！！というわけではありませんが（爆）
・うどん鍋
・たっぷりチーズ焼き
『うどん鍋』
前日の残りの鍋に白菜・ぶなしめじを追加、さらに鶏肉団子も追加！
最後にうどんを入れて味を整えて出来上がり♪
『たっぷりチーズ焼き』
かぼちゃ（スライスしてレンジで３分加熱しておく）・いんげん・ピーマン（輪切り）・ソーセージを皿に置き、胡椒・マヨネーズ・チーズをまぶしてレンジで２分加熱。
簡単温野菜でした♪
「鍋の〆はうどんで！」が翌日になったって感じです（笑）
いいおだしが出ていて更においしいスープでした。
「最後はおじや」とは思いつつも、十分足りちゃいました。
やっぱ、鍋ってなんでもＯＫ♪で簡単でいいですね〜（土鍋は使わずフツーのお鍋使用なんですけどね・笑）
最近はコレが多いんですけど…
この日、またまた鍋にしちゃいました（笑）
食すのは２人のくせに、どどーんと煮ちゃうんですけどね。
おかげで翌日も同じモノを使ってアレンジです。
まぁ、ラクチンですけどね〜♪
・じゃがぽぉ鍋・山芋短冊
・煮物（残り物）
・白ご飯
『じゃがぽぉ鍋』
じゃがぽぉ…じゃがいもの澱粉を練り込んだ皮で豚肉あんを包んだ一口サイズのもの。もちもちっとした食感がたまりません。物産展で購入。
にんじん・白菜・玉ねぎ・もやし・ぶなしめじ・ちくわを煮て、添付のスープの素を入れてじゃがぽぉを投入。
コトコトコト煮込み、味を整えて出来上がり。
『山芋短冊』
山芋・きゅうり・いんげんにかつお節をのせて醤油で。
私の分には練り梅を少々入れました（梅の酸味がうまいんだなぁ♪）
【１１／１３（木）分】
空腹を満たすには炭水化物を！！というわけではありませんが（爆）
・うどん鍋・たっぷりチーズ焼き
『うどん鍋』
前日の残りの鍋に白菜・ぶなしめじを追加、さらに鶏肉団子も追加！
最後にうどんを入れて味を整えて出来上がり♪
『たっぷりチーズ焼き』
かぼちゃ（スライスしてレンジで３分加熱しておく）・いんげん・ピーマン（輪切り）・ソーセージを皿に置き、胡椒・マヨネーズ・チーズをまぶしてレンジで２分加熱。
簡単温野菜でした♪
「鍋の〆はうどんで！」が翌日になったって感じです（笑）
いいおだしが出ていて更においしいスープでした。
「最後はおじや」とは思いつつも、十分足りちゃいました。
やっぱ、鍋ってなんでもＯＫ♪で簡単でいいですね〜（土鍋は使わずフツーのお鍋使用なんですけどね・笑）
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2008年11月14日
寒さ対策、どんなことされますか？
毎年のコトながらなーなーとやり過ごしてます（苦笑）
今からもっと寒くなってもっと冷たくなって…、きっと冬を迎えるのでしょう。
風邪をひいて今週３日お休みした子がいます。
早く良くなりますように！！
自分、風邪をひきませんように！！！
・大根とさばの煮物
・茶碗蒸し
・サラダ
・味噌汁
・白ご飯
『大根とさばの煮物』
大根は半月切りにし、皿にのせラップで包みレンジで３分加熱。
鍋に大根・にんじん・めんつゆ・水・だしの素を入れて柔らかくなるまで煮込む。
エリンギ・厚揚げ・さばの味噌煮（缶詰）を入れて、味をしみ込ませる。
『茶碗蒸し』
定番のレトルトです。
ラップをかけてレンジで加熱。それだけでOK♪
『サラダ』
レタス・ホウレンソウ・きゅうり・ミニトマト・ゆで卵をごまドレッシングで。
久々に作った気がします、『煮物』
大根はレンジで加熱してから煮込むと短時間で柔らかくなり、しかも味がよく染み込みます。
節約にも繋がるかも〜〜♪と勝手に思いながら（笑）
でも、ホントによく味がしみ込んでおいしかったです。
大成功！！
茶碗蒸し、自分ではなかなか作りません。
どーしてもこういうのに頼ってしまって…
簡単に、失敗しないで作れればいいんですけどね。
いえ、ただのわがままですから（汗）
多分、また同じの買ってしまうと思います（爆）
毎年のコトながらなーなーとやり過ごしてます（苦笑）
今からもっと寒くなってもっと冷たくなって…、きっと冬を迎えるのでしょう。
風邪をひいて今週３日お休みした子がいます。
早く良くなりますように！！
自分、風邪をひきませんように！！！
・大根とさばの煮物・茶碗蒸し
・サラダ
・味噌汁
・白ご飯
『大根とさばの煮物』
大根は半月切りにし、皿にのせラップで包みレンジで３分加熱。
鍋に大根・にんじん・めんつゆ・水・だしの素を入れて柔らかくなるまで煮込む。
エリンギ・厚揚げ・さばの味噌煮（缶詰）を入れて、味をしみ込ませる。
『茶碗蒸し』
定番のレトルトです。
ラップをかけてレンジで加熱。それだけでOK♪
『サラダ』
レタス・ホウレンソウ・きゅうり・ミニトマト・ゆで卵をごまドレッシングで。
久々に作った気がします、『煮物』
大根はレンジで加熱してから煮込むと短時間で柔らかくなり、しかも味がよく染み込みます。
節約にも繋がるかも〜〜♪と勝手に思いながら（笑）
でも、ホントによく味がしみ込んでおいしかったです。
大成功！！
茶碗蒸し、自分ではなかなか作りません。
どーしてもこういうのに頼ってしまって…
簡単に、失敗しないで作れればいいんですけどね。
いえ、ただのわがままですから（汗）
多分、また同じの買ってしまうと思います（爆）
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2008年11月11日
寒くなってきましたね。
雨があがったと思った日曜日、そのあとに風が出てきて寒さをつれてきた模様。
寒さにめっぽう弱い私には、だんだんとツライものになっていきます（汗）
月曜日早々、使い勝手のイイモノを使ってしまいました（餃子なんですけどね）
何をめんどくさがったのかって？
週の始まりで、休み明けの体に寒さと諸々で「もういいや！」って思いを植えつけられたからです（苦笑）
・餃子・かぼちゃとウインナーのチーズ焼き
・おひたし
・味噌汁
・白ご飯
『餃子』
うちの定番、市販品です（笑）ごま油で両面カリッと焼きました。
水菜の上にのせ、味ぽんでさっぱりと♪
『かぼちゃとウインナーのチーズ焼き』
ウインナーはフライパンで焼き、かぼちゃはスライスして皿にのせてラップをかけレンジで３分ほど加熱する。
かぼちゃにこしょうをふり、チーズをかけてウインナーをのせ、レンジで１分ちょい加熱（チーズが溶けるくらい）
お手軽・簡単です♪
『おひたし』
ブロッコリー・プチトマト・インゲン・もずくを酢・醤油で。
『味噌汁』
豆腐・玉ねぎ・ナス・ちくわ・ねぎ。
餃子、私は両面パリッと焼いちゃいます。
“もちっ”というのより“パリッ”というのが好きなんです♪
私の好みです。
『かぼちゃとウインナーのチーズ焼き』は、簡単ながらうまかった！
ツマミにもなるし、おかずにもなるし、で、一石二鳥！
ほくほくかぼちゃが甘くておいしく、チーズがコクをだしてくれてウインナーのジューシーさともマッチ♪
あぁ、うめぇぇ〜
雨があがったと思った日曜日、そのあとに風が出てきて寒さをつれてきた模様。
寒さにめっぽう弱い私には、だんだんとツライものになっていきます（汗）
月曜日早々、使い勝手のイイモノを使ってしまいました（餃子なんですけどね）
何をめんどくさがったのかって？
週の始まりで、休み明けの体に寒さと諸々で「もういいや！」って思いを植えつけられたからです（苦笑）
・餃子・かぼちゃとウインナーのチーズ焼き・おひたし
・味噌汁
・白ご飯
『餃子』
うちの定番、市販品です（笑）ごま油で両面カリッと焼きました。
水菜の上にのせ、味ぽんでさっぱりと♪
『かぼちゃとウインナーのチーズ焼き』
ウインナーはフライパンで焼き、かぼちゃはスライスして皿にのせてラップをかけレンジで３分ほど加熱する。
かぼちゃにこしょうをふり、チーズをかけてウインナーをのせ、レンジで１分ちょい加熱（チーズが溶けるくらい）
お手軽・簡単です♪
『おひたし』
ブロッコリー・プチトマト・インゲン・もずくを酢・醤油で。
『味噌汁』
豆腐・玉ねぎ・ナス・ちくわ・ねぎ。
餃子、私は両面パリッと焼いちゃいます。
“もちっ”というのより“パリッ”というのが好きなんです♪
私の好みです。
『かぼちゃとウインナーのチーズ焼き』は、簡単ながらうまかった！
ツマミにもなるし、おかずにもなるし、で、一石二鳥！
ほくほくかぼちゃが甘くておいしく、チーズがコクをだしてくれてウインナーのジューシーさともマッチ♪
あぁ、うめぇぇ〜
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2008年11月08日
雨ですね。
週末の雨はいただけません。
ためにためた洗濯物が………（汗）
決して1日で乾くことはないでしょう（自然乾燥のみの我が家では・苦笑）
ちょっと溜めてた『昨日の晩御飯【いつかの分】』です。
テキトー・簡単さがにじみ出るメニューばかりですが…
【いつかの分�押�
・ホタテとタコのマーガリン焼き…ホタテをマーガリンで焼く。同じフライパンにタコも入れて焼く。ニラを炒め、醤油を少々たらして味付けし、ホタテの上にのせて出来上がり。
・コロッケ
・きゅうりとトマトのサラダ…きゅうり・プチトマト・かにかま・チーズをごまドレッシングで。
・味噌汁…豆腐・わかめ・もやし・えのき・ちくわ。
・炊き込みご飯…母からの貰い物。レンジで温めて。
【いつかの分�魁�
・照焼きハンバーグ…キャベツの千切り・ピーマンの輪切りを皿に盛り、その上にハンバーグをのせ、マヨネーズと荒挽き胡椒をかけ、レンジで３分加熱。
・刺身こんにゃく…市販のもの。きゅうりを切って酢みそで一緒に。
・味噌汁
・白ご飯
【いつかの分�粥�
・豚鍋…白菜・キャベツ・もやし・にんじん・大根・ぶなしめじ・水菜をたっぷりと入れて。豚肉スライスもいっぱい。酒・薄口醤油で薄めの味付けにしてポン酢で。
・たまごサラダ…ゆで卵を刻んで、塩コショウ・マヨネーズであえる。サニーレタスを敷いた皿にのせてプチトマトも一緒に。
・白ご飯
週末の雨はいただけません。
ためにためた洗濯物が………（汗）
決して1日で乾くことはないでしょう（自然乾燥のみの我が家では・苦笑）
ちょっと溜めてた『昨日の晩御飯【いつかの分】』です。
テキトー・簡単さがにじみ出るメニューばかりですが…
【いつかの分�押�
・ホタテとタコのマーガリン焼き…ホタテをマーガリンで焼く。同じフライパンにタコも入れて焼く。ニラを炒め、醤油を少々たらして味付けし、ホタテの上にのせて出来上がり。・コロッケ
・きゅうりとトマトのサラダ…きゅうり・プチトマト・かにかま・チーズをごまドレッシングで。
・味噌汁…豆腐・わかめ・もやし・えのき・ちくわ。
・炊き込みご飯…母からの貰い物。レンジで温めて。
【いつかの分�魁�
・照焼きハンバーグ…キャベツの千切り・ピーマンの輪切りを皿に盛り、その上にハンバーグをのせ、マヨネーズと荒挽き胡椒をかけ、レンジで３分加熱。・刺身こんにゃく…市販のもの。きゅうりを切って酢みそで一緒に。
・味噌汁
・白ご飯
【いつかの分�粥�
・豚鍋…白菜・キャベツ・もやし・にんじん・大根・ぶなしめじ・水菜をたっぷりと入れて。豚肉スライスもいっぱい。酒・薄口醤油で薄めの味付けにしてポン酢で。・たまごサラダ…ゆで卵を刻んで、塩コショウ・マヨネーズであえる。サニーレタスを敷いた皿にのせてプチトマトも一緒に。
・白ご飯
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2008年11月07日
おはよーございます。
昨晩はものすごい雷でしたね〜
窓から雷の光が差し込み、そして音が響き渡り…
夜中には光も音もやんでいましたが、遠くの空の雲の上でときどき光っているのが見えました。
何故だか、雷が好きだと言い出した旦那さん。
いや、それはいいんですけど。
でもしめたカーテンを開けて「雷の光が見たいから」とは（苦笑）
「キレイだね〜」と言えるのは、停電とか被害がうちに及んでいないからでしょうか。
【いつかの分��】
・焼そば…キャベツ・にんじん・玉ねぎ・もやし・ピーマン・ウインナーをたっぷり入れて“ソース焼そば”
・かぼちゃと大根のあんかけ…かぼちゃと大根はテキトーな大きさに切ってレンジで加熱し、前日の余りの“きのこのあん”をかける。（めんつゆ・水を入れた鍋を火にかけ沸騰したらえのき・なめこ・舞茸・ぶなしめじを入れて片栗粉でとろみをつける）
【いつかの分�亜�
・ベーコンとホウレンソウの炒め物…ベーコン・ホウレンソウ・エリンギを炒め、砂糖・醤油で味付け。
・サラダ…サニーレタス・水菜・きゅうり・プチトマトをごまドレッシングで。
・味噌汁
・白ご飯
【いつかの分�院�
・鶏鍋…にんじん・ぶなしめじ・豆腐・えのき・白菜・鶏モモ肉・鶏胸肉煮込み、酒・薄口醤油で軽く味付け。味ぽんでさっぱりと。
・鶏モモ肉のソテー…塩コショウをしたモモ肉を薄く油をひいたフライパンでカリッと、中はジューシーに焼く。サニーレタスをしいた皿にのせ、焼肉のタレを少々かけて。
・おひたし…つる紫・わかめ・きゅうり・かにかま・ミニトマトを酢・醤油で。
・白ご飯
この日はちょいと鶏づくし♪
鶏肉大好き！！な旦那さんは大喜び（笑）
１人でバクバク食べてました。
いつもより絶対食べてたな〜（爆）
途中、箸を置いたから「もう食べないの？」って聞いたら「食べるよ。いや、大好きな品だから食べ過ぎてなくなると怒るでしょ。だから先に食べていいときに言って」ですと。
結構多めに入れた鶏肉、最後にゃからっぽになりました。
「いっぱい入ってたね〜♪」と満足げなお顔の旦那さんでした。
昨晩はものすごい雷でしたね〜
窓から雷の光が差し込み、そして音が響き渡り…
夜中には光も音もやんでいましたが、遠くの空の雲の上でときどき光っているのが見えました。
何故だか、雷が好きだと言い出した旦那さん。
いや、それはいいんですけど。
でもしめたカーテンを開けて「雷の光が見たいから」とは（苦笑）
「キレイだね〜」と言えるのは、停電とか被害がうちに及んでいないからでしょうか。
【いつかの分��】
・焼そば…キャベツ・にんじん・玉ねぎ・もやし・ピーマン・ウインナーをたっぷり入れて“ソース焼そば”・かぼちゃと大根のあんかけ…かぼちゃと大根はテキトーな大きさに切ってレンジで加熱し、前日の余りの“きのこのあん”をかける。（めんつゆ・水を入れた鍋を火にかけ沸騰したらえのき・なめこ・舞茸・ぶなしめじを入れて片栗粉でとろみをつける）
【いつかの分�亜�
・ベーコンとホウレンソウの炒め物…ベーコン・ホウレンソウ・エリンギを炒め、砂糖・醤油で味付け。・サラダ…サニーレタス・水菜・きゅうり・プチトマトをごまドレッシングで。
・味噌汁
・白ご飯
【いつかの分�院�
・鶏鍋…にんじん・ぶなしめじ・豆腐・えのき・白菜・鶏モモ肉・鶏胸肉煮込み、酒・薄口醤油で軽く味付け。味ぽんでさっぱりと。・鶏モモ肉のソテー…塩コショウをしたモモ肉を薄く油をひいたフライパンでカリッと、中はジューシーに焼く。サニーレタスをしいた皿にのせ、焼肉のタレを少々かけて。
・おひたし…つる紫・わかめ・きゅうり・かにかま・ミニトマトを酢・醤油で。
・白ご飯
この日はちょいと鶏づくし♪
鶏肉大好き！！な旦那さんは大喜び（笑）
１人でバクバク食べてました。
いつもより絶対食べてたな〜（爆）
途中、箸を置いたから「もう食べないの？」って聞いたら「食べるよ。いや、大好きな品だから食べ過ぎてなくなると怒るでしょ。だから先に食べていいときに言って」ですと。
結構多めに入れた鶏肉、最後にゃからっぽになりました。
「いっぱい入ってたね〜♪」と満足げなお顔の旦那さんでした。
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2008年10月30日
こんにちは。
昨晩は、旦那さん泊まり出張のため１人でのんびり〜
気兼ねなく…って、たまには必要よね〜
あ！
普段も気兼ねなくやっちゃってますけどぉ（笑）
そんな１人の晩御飯は見せれるものではございません！
ということで、というか、まだ載せていなかったので一昨日の晩御飯をば…
・あさりとキャベツの酒蒸し
・ウインナー入りホットサラダ
・もずくとホウレンソウのおひたし
・卵スープ
・白ご飯
『あさりとキャベツの酒蒸し』
キャベツのざく切り・砂抜きしたあさり・酒を鍋に入れ、フタをして火にかける。
あさりの口が全部開いたら醤油を少々回しかけて出来上がり。
『ウインナー入りホットサラダ』
ウインナー・ピーマン・ぶなしめじを油をひかないフライパンで炒め、荒挽き胡椒をふる。
皿に水菜をしき、その上に炒めたウインナー類をのせ、とろけるチーズとマスタードをのせて、レンジで１分半くらい加熱。
『もずくとホウレンソウのおひたし』
もずく・ホウレンソウ・かにかまを酢・醤油で。
『卵スープ』
豆腐・わかめ・えのき・玉ねぎを煮た醤油ベースのスープに溶き卵を入れて。
昨晩は、旦那さん泊まり出張のため１人でのんびり〜
気兼ねなく…って、たまには必要よね〜
あ！
普段も気兼ねなくやっちゃってますけどぉ（笑）
そんな１人の晩御飯は見せれるものではございません！
ということで、というか、まだ載せていなかったので一昨日の晩御飯をば…
・あさりとキャベツの酒蒸し・ウインナー入りホットサラダ
・もずくとホウレンソウのおひたし
・卵スープ
・白ご飯
『あさりとキャベツの酒蒸し』
キャベツのざく切り・砂抜きしたあさり・酒を鍋に入れ、フタをして火にかける。
あさりの口が全部開いたら醤油を少々回しかけて出来上がり。
『ウインナー入りホットサラダ』
ウインナー・ピーマン・ぶなしめじを油をひかないフライパンで炒め、荒挽き胡椒をふる。
皿に水菜をしき、その上に炒めたウインナー類をのせ、とろけるチーズとマスタードをのせて、レンジで１分半くらい加熱。
『もずくとホウレンソウのおひたし』
もずく・ホウレンソウ・かにかまを酢・醤油で。
『卵スープ』
豆腐・わかめ・えのき・玉ねぎを煮た醤油ベースのスープに溶き卵を入れて。
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2008年10月29日
日々肌寒さを感じます。
これからは寒さにしか向かっていかないんですよね〜
温かいものを食べて体をシンから温めるようにしないと！
そう言いつつ、この日の晩御飯は“つまみ系”になっちゃいました。
旦那さんは大喜びでしたけど（笑）
・イカのマーガリン焼き
・フライドポテト
・サラダ
・酢の物
・吸い物
・白ご飯
『イカのマーガリン焼き』
一口大に切ったイカをマーガリンを溶かしたフライパンで焼き、仕上げに醤油を少々たらす。
『フライドポテト』
拍子切りにしたじゃがいもを皿にのせてラップをし、レンジで３〜４分加熱。
薄く油をひいたフライパンでカリッと焼き、塩コショウで味付け。
ケチャップとマスタードを添えてパセリの粉をふって出来上がり。
『酢の物』
つる紫・きゅうり・ミニトマト・かにかまを酢・醤油で。
『吸い物』
豆腐・わかめ・えのき・玉ねぎを醤油仕立てで。
これからは寒さにしか向かっていかないんですよね〜
温かいものを食べて体をシンから温めるようにしないと！
そう言いつつ、この日の晩御飯は“つまみ系”になっちゃいました。
旦那さんは大喜びでしたけど（笑）
・イカのマーガリン焼き・フライドポテト
・サラダ
・酢の物
・吸い物
・白ご飯
『イカのマーガリン焼き』
一口大に切ったイカをマーガリンを溶かしたフライパンで焼き、仕上げに醤油を少々たらす。
『フライドポテト』
拍子切りにしたじゃがいもを皿にのせてラップをし、レンジで３〜４分加熱。
薄く油をひいたフライパンでカリッと焼き、塩コショウで味付け。
ケチャップとマスタードを添えてパセリの粉をふって出来上がり。
『酢の物』
つる紫・きゅうり・ミニトマト・かにかまを酢・醤油で。
『吸い物』
豆腐・わかめ・えのき・玉ねぎを醤油仕立てで。
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来年もあるかな？